木糖醇 食品级木糖醇 烘焙饮料甜味剂替代糖

产品名称：木糖醇

英文名：D-Xylitol

1、食用木糖醇可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。 

2、与其它糖类、醇类调和食用，可作为食品的甜味剂。

3、木糖醇口感清凉，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。

4、可用于家庭做蔗糖的代用品。

5、液体木糖醇具有良好的甜味，可以代替甘油作烟丝、牙膏、漱口剂的加香、防冻剂等。

 木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。实际生产中，木糖醇可作为甜味剂使用。用于食品的参考用量为：巧克力，43%；口香糖，64%；果酱、果冻，40%；调味番茄酱，50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时，不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时，可添加少量果糖。