现货供应 L甘氨酸食品级食用甘氨酸 氨基乙酸粉营养强化剂

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥32元/公斤
≥25 ¥30元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-09-21

    主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: 0 CAS: 0
    型号: 食品级 包装规格: 1kg 外观: 粉末
    保质期: 2年 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 甘氨酸
    含量: 99%

     

    产品名称:甘氨酸
    规格:99%
    保质日期:2年       
    产品包装:散装锡箔纸袋,25公斤纸板桶或牛皮纸袋 发物流需自提
    参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
    保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。

     

    白色结晶或结晶性粉末。味甜。易溶于水,微溶于吡啶,不溶于乙醚,乙醇。

    又名氨基乙酸。1.用做调味剂、甜味剂,与DL-丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒用作酸味矫正剂、缓冲剂;在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道、保持原味、提供甜味源等;

    2.用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖;

    3.利用它本身的氨基和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;

    4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);

    5.食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;

    6.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂;

    7.用作食品加工中对维生素C进行稳定;

    8.在味精中有10%的成份为甘氨酸;

    9.可用作防腐剂,起到重要的防腐作用。