食品级甜味剂木寡糖含量35%

低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有，它可以选择性地促双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子是其它聚合糖类的10-20倍。、酸、热稳定性好，难发酵，与其他低聚糖相比，低聚木糖稳定性非常好。即使在酸性条件下(PH=2.5-7)加热至100℃也基本不分解，而某些低聚在酸性条件下则很容易分解，从而其双歧杆菌增殖活性降低

用     途：烘焙、冷饮、点心等食品加工

使用范围：适用于食品中。 

使用方法：直接添加到产品中使用。  

注意事项：为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。