主要用途 | 甜味剂 |
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执行标准 | GB |
生产许可证编号 | 0 |
CAS | 58-86-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
英文名:D-xylose
别 名:D-戊醛糖
CAS号:58-86-6
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
木糖无色至白色结晶或白色结晶性粉末,是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖。D-木糖甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙-醚。