| 主要用途 | 甜味剂 |
|---|---|
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | 0 |
| CAS | 69-65-8 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1kg |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
品名：D-甘露糖醇
英文名称：D-Mannitol
CAS: 69-65-8
INS:421
产地：广西
保质期：2年
执行标准：GB1886.177-2016
含量规格：96.0-101.5%
D-甘露糖醇外观为白色针状结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml，20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。
低热量甜味剂；糖果防粘剂；营养增补剂；组织改良剂、保湿剂；填充剂。
