中文名
乳糖
外文名
lactose
分子式
C12H22O11
类 别
二糖
存在于
哺乳动物乳汁
分子量
342.3
外 观
白色晶体或结晶粉末
水溶性
0.216 g/mL
CAS登录号
63-42-3
EINECS登录号
200-559-2
熔 点
222.8 ℃
沸 点
667.9 ℃
闪 点
357.8 ℃
| 主要用途: 甜味剂 | 执行标准: GB | 生产许可证编号: 0 |
| CAS: 63-42-3 | 型号: 食品级 | 包装规格: 1kg |
| 有效物质含量: 99％ | 含量: 99％ |
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖，分子式为C12H22O11。