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海藻酸丙二醇脂 褐藻酸丙二醇酯 使用方法 藻酸丙二醇脂 粉末

产品介绍:

中文名称:海藻酸丙二醇酯英文名称:Propylene glycol alginate别名:褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate分子式:(C9H14O7)n性状:白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味。溶于水形成粘稠胶体溶液。质量...


  • 价格: 33
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河南郑州

产品详细说明

主要用途 增稠剂
执行标准 GB
生产许可证编号 0
CAS 9005-37-2
包装规格 1kg
级别 食品级
有效物质含量 99%

中文名称:海藻酸丙二醇酯

英文名称:Propylene glycol alginate

别名:褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate

分子式:(C9H14O7)n

性状:白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味。溶于水形成粘稠胶体溶液。

质量要求:质量标准(GB10616―2004)

 

  酯化度/% ≥ 80.0

 

  不溶性灰分/% ≤ 1.0

 

  干燥失重/% ≤ 20.0

 

  砷(以As计)/% ≤ 0.0002

 

  重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002

 

  铅/% ≤ 0.0005

 

用途与注意事项:增稠剂、稳定剂。

 限量:GB2760-2011,G/KG;

乳制品(01.01.01、01.01.02、01.04.01、13.0涉及品种除外),果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等),咖啡类3.0 

调味乳,风味发酵乳,含乳饮料 4.0

淡炼乳(原味),氢化植物油,水油状脂肪乳化制品,果酱,可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可酯巧克力及制品,胶基糖果,装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁,生湿面制品,方便米面制品,调味糖浆,植物蛋白饮料 5.0

冰淇淋,雪糕类1.0

半固体复合调味料 8.0

饮料类(14.01包装饮用水类、植物蛋白饮料、果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等除外),啤酒和麦芽饮料 0.3