郑州奇华顿化工产品有限公司
 
 

食品级苯甲酸钠防腐 食品级 现货供应

产品介绍:

苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的pH值为8,可溶于乙醇...


  • 价格: 15
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河南郑州

产品详细说明

主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 0
CAS 532-32-1
型号 食品级
包装规格 1kg
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 苯甲酸钠
含量 99%

苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的pH值为8,可溶于乙醇。

苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的有效性依赖于食品的pH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适pH值为2.5~4.0。 [1] 

  • 中文名

  • 苯甲酸钠 [4] 

  • 外文名

  • Sodium benzoate [4] 

  • 别    名

  • 安息香酸钠 [4] 

  • 化学式

  • C7H5NaO2 [4] 

  • 分子量

  • 144.103 [4] 

  • CAS登录号

  • 532-32-1 [4] 

  • EINECS登录号

  • 208-534-8 [4] 

  • 熔    点

  • 436 ℃

  • 沸    点

  • 249.3 ℃(at 760mmhg) [4] 

  • 水溶性

  • 易溶 [4] 

  • 密    度

  • 1.44 g/cm3 [4] 

  • 外    观

  • 白色结晶性粉末 [4] 

  • 闪    点

  • 111.4 ℃ [4] 

  • 应    用

  • 防腐剂

  • 安全性描述

  • S24/25 [4]