现货 食品添加剂 油性色素 胭脂红色淀

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥190元/公斤
≥25 ¥180元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-12-02

    主要用途: 着色剂 执行标准: GB 生产许可证编号: 0
    CAS: 15876-47-8 型号: 食品级 包装规格: 1kg
    来源: 天然着色剂 主要着色成分: 胭脂红 有效物质含量: 99%
    含量: 99% 色素含量: 99%

    胭脂红,又名食用赤色102号(日本)、食用红色7号、丽春红4R、大红、亮猩红,为水溶液偶氮类着色剂,其化学名称为1-(4'-磺酸基-1'-萘偶氮)-2-萘酚-6,8-二磺酸三钠盐,是苋菜红的异构体,分子式为C20H11O10N2S3Na3。胭脂红是我国使用最广泛、用量的一种单偶氮类人工合成色素。近年来,有报道指出,胭脂红与欧盟标准禁用的苏丹红Ⅰ同属于偶氮类色素,偶氮化合物在体内可代谢生成致突变原前体———芳香胺类化合物。我国规定的适用范围和使用量均和苋菜红相同。

    • 中文名

    • 胭脂红

    • 外文名

    • PONCEAU 4R,carmine

    • 分子量

    • 604

    • 中文别名

    • 丽春红4R,色素1号

    • 分子式

    • C20H11O10N2S3Na3

    • 类    别

    • 偶氮类有机人工色素