乳酸链菌素 乳酸连球菌 食品保鲜剂 食品级

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥260元/公斤
≥25 ¥250元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-09-21

    主要用途: 防腐剂 执行标准: GB 生产许可证编号: 0
    CAS: 1414-45-5 型号: 食品级 包装规格: 1kg
    成分: 乳酸链球菌素 有效物质含量: 99% 含量: 99%
    类型: 肉制品防腐剂

    乳酸链球菌是一种可以分解糖类产生乳酸、Nisin的益生菌,兼性厌氧生长,对胃中的酸性环境有一定的耐受性。在动物体内通过生物拮抗、降低PH值、阻止和抑制病菌的侵入和定植,降低亚硝酸、氨、吲哚和粪臭素等有害物质,从而维持的正常菌群平衡。 [1]主要用途为分类;研究;教学,具体用途为益生菌。乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,至少包含18个属,共200多种。 [1]  除极少数外,其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群,广泛存在于人体的中。 [2] [1