柠檬酸锰营养强化1kg起批 柠檬酸锰

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥45元/公斤
≥25 ¥42元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-08-11

    主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: 0 CAS: 5968-88-7
    型号: 食品级 包装规格: 1kg 外观: 粉末
    保质期: 2年 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 柠檬酸锰
    含量: 99%

    柠檬酸锰是一种有机金属化合物。化学式为C12H10O14Mn3外观为浅橙或粉红状白色粉末。可作为营养增补剂(锰强化剂)。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品;含乳制品、禽制品、婴儿配方食品等。 [1] 

    • 中文名

    • 柠檬酸锰

    • 外文名

    • Manganese(II) citrate

    • 化学式

    • C12H10O14Mn3

    • 分子量

    • 543.01

    • CAS登录号

    • 10024-66-5

    • EINECS登录号

    • 233-027-3

    • 沸    点

    • 309.6 ℃(at 760mmHg)

    • 外    观

    • 浅橙或粉红状白色粉末 [1] 

    • 闪    点

    • 155.2 ℃ [2] 

    • 应    用

    • 营养增补剂(锰强化剂)。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品;含乳制品、禽制品、婴儿配方食品等 [1]

    硫酸锰碳酸钠溶液反应生成碳酸锰沉淀,将沉淀过滤并洗涤后第一次用适当的柠檬酸溶液进行水解,形成柠檬酸亚锰,然后用柠檬酸钠作进一步完整反应而得。 [1]