现货供应 食品级 乳矿物盐 乳钙 乳清钙 固体饮料用

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥78元/公斤
≥25 ¥75元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-08-11

    主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: 0 CAS: 0
    型号: 食品级 包装规格: 1kg 外观: 粉末
    保质期: 2年 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 乳钙
    含量: 99%

    乳清钙(乳钙;乳清无机盐浓缩物),乳钙是乳清无机盐浓缩物,是一种营养价值较好的无机盐源,易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。

    乳清钙与其他食品中的钙相比,是一种优质的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙,在可溶性钙中约有30%属离子性钙,60%为柠檬酸钙,余下的10%为磷酸钙。

    • 中文名

    • 乳清钙

    • 别    名

    • 乳钙;乳清无机盐浓缩物

    • 特    点

    • 易消化吸收

    • 含    量

    • 牛乳的0.7%