食品级 苯甲酸钠 现货供应 量大从优

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥18元/公斤
≥25 ¥17元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-08-05

    主要用途: 防腐剂 执行标准: GB 生产许可证编号: 0
    CAS: 532-32-1 型号: 食品级 包装规格: 1kg
    成分: 其他 有效物质含量: 99% 含量: 99%
    类型: 肉制品防腐剂

    苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的pH值为8,可溶于乙醇。

    苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的有效性依赖于食品的pH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适pH值为2.5~4.0。 [1] 

    • 中文名

    • 苯甲酸钠 [4] 

    • 外文名

    • Sodium benzoate [4] 

    • 别    名

    • 安息香酸钠 [4] 

    • 化学式

    • C7H5NaO2 [4] 

    • 分子量

    • 144.103 [4] 

    • CAS登录号

    • 532-32-1 [4] 

    • EINECS登录号

    • 208-534-8 [4] 

    • 熔    点

    • 436 ℃

    • 沸    点

    • 249.3 ℃(at 760mmhg) [4] 

    • 水溶性

    • 易溶 [4] 

    • 密    度

    • 1.44 g/cm3 [4] 

    • 外    观

    • 白色结晶性粉末 [4] 

    • 闪    点

    • 111.4 ℃ [4] 

    • 应    用

    • 防腐剂

    • 安全性描述

    • S24/25 [4] 

    • 危险性符号

    • R36/37/38 [4] 

    • 危险性描述

    • Xi