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DL-酒石酸

产品介绍:

DL-酒石酸   英文名称:   DL-TARTARIC ACID 英文别名 DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; Tartaric Acid; racemic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; Natural tartaric acid 物...


  • 价格: 50
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 奇华顿
  • 产地: 中国 大陆
  • 型号: 食品级

产品详细说明

主要用途 酸味剂
执行标准 GB15358-94
CAS 133-37-9
型号 食品级
包装规格 1*25kg
有效物质含量 99%
含量 99%

                                                    DL-酒石酸  

英文名称:  
DL-TARTARIC ACID
英文别名
 DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; Tartaric Acid; racemic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; Natural tartaric acid
             物理性状:
  无色结晶或白色结晶粉末、无嗅、有酸味,在空气中稳定。
化学名称:
2,3-二羟基丁二酸
分子式:
C4H6O6
分子量:
150.09
       性状:无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100℃时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%,乙醚中溶解度约1%,乙醇中溶解度5.01%。
DL-酒石酸的详细描述:
    【 化学名 】:2,3- 二羟基丁二酸 【 性 状 】:无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100°C时失掉水。在空气中稳定,密度1.6||,其水中溶解度 20.6(20°C),||中溶解度约1% ,乙醇中溶解度5.01(25°C) 。
   【 用 途】:
本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等,其酸味为柠檬酸的 1.3 倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。在金属表面处理中起络合和稳定作用。
包装:  25 KG/袋
产地:  国产
含量:  99.9(%)
执行标准:  国标GB15358-94
储存:  储存于避光、密封、干燥、阴凉处。
运输:  运输过程防湿,防晒,包装要完好。
保质期:  2年