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豆鼓菌胶
豆鼓菌胶
产品介绍:
豆鼓菌胶 豆鼓菌胶性状 豆鼓菌胶是一种粉末,几乎无臭无味。精制品为灰白色粉末,无臭无味。具有与槐豆胶相同的性质。其水溶液的黏度较低。可溶于热水...
价格:
100
物品单位:
公斤
品牌:
奇华顿
产地:
中国 美国
型号:
食品级
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产品详细说明
主要用途
增稠剂
执行标准
国标
CAS
有
包装规格
25kg
级别
食品级
有效物质含量
99%
豆鼓菌胶
豆鼓菌胶性状
豆鼓菌胶是一种粉末,几乎无臭无味。精制品为灰白色粉末,无臭无味。具有与槐豆胶相同的性质。其水溶液的黏度较低。可溶于热水,冷却后,可形成凝胶。在冷水中只会润涨,不溶于乙醇和油脂。
豆鼓菌胶用途:
增稠剂;稳定剂;胶黏剂;胶凝剂。主要用于冷饮的稳定剂,亦用于焙烤制品(胶冻剂)及西式火腿,香肠等。
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