| 主要用途 | 增稠剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 9013-95-0 |
| 包装规格 | 25kg |
| 级别 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
|
名称 |
果聚糖 |
|
分子式 |
C18H32O16 |
|
分子量 |
268.0 |
|
外观性状 |
白色粉末 |
|
CAS号 |
9013-95-0 |
|
溶解性 |
易溶于水，水溶液黏度很低 |
|
溶解度 |
H2O10 mg/mL |
|
密度 |
1.82g/cm3 |
|
沸点 |
910.4°C at 760 mmHg |
|
闪点 |
504.4°C |
|
蒸汽压 |
0mmHg at 25°C |
【简介】
果聚糖是果粮单元通过(2-1)链联接而成并以葡萄糖单元终止的碳水化合物.我们从菊芋植物中提取并精制得到菊粉产品，聚合度从2~60多种果聚糖的混合物，是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料
【用途】 果聚糖在植物细胞的生长过程以储藏水分、并把细胞中有效成分控制在固定区域，起着保护细胞作用。果聚糖应用在化妆品对人体皮肤的保湿、*、*等生理现象中取得优异的评价。通常用作水合或者保湿剂。 【制法及来源】1.存在于芦笋等天然食物中。2.以蔗糖和棉籽糖为培养基，将枯草杆菌培养后，分离培养液，再进一步精制而成。3.或由革兰阴性细菌气单胞菌于培养液中所产生的多糖类胶经分离、精制而成。
【包装储藏】 密闭包装后贮于能避潮的阴冷处。 储存条件 2-8°C
