果聚糖

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥550元/公斤
品    牌: 奇华顿 型    号: 食品级
原 产 地: 中国 大陆 更新日期: 2022-12-02

    主要用途: 增稠剂 执行标准: 国标 CAS: 9013-95-0
    包装规格: 25kg 级别: 其他 有效物质含量: 99%

                  名称

    果聚糖

    分子式

    C18H32O16

    分子量

    268.0

    外观性状

    白色粉末

    CAS

    9013-95-0

    溶解性

    易溶于水,水溶液黏度很低

    溶解度

    H2O10 mg/mL

    密度

    1.82g/cm3 

    沸点

    910.4°C at 760 mmHg

    闪点

    504.4°C

    蒸汽压

    0mmHg at 25°C

     

     【简介】  

      果聚糖是果粮单元通过(2-1)链联接而成并以葡萄糖单元终止的碳水化合物.我们从菊芋植物中提取并精制得到菊粉产品,聚合度从2~60多种果聚糖的混合物,是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料

    用途  果聚糖在植物细胞的生长过程以储藏水分、并把细胞中有效成分控制在固定区域,起着保护细胞作用。果聚糖应用在化妆品对人体皮肤的保湿、*、*等生理现象中取得优异的评价。通常用作水合或者保湿剂。  制法及来源1.存在于芦笋等天然食物中。2.以蔗糖和棉籽糖为培养基,将枯草杆菌培养后,分离培养液,再进一步精制而成。3.或由革兰阴性细菌气单胞菌于培养液中所产生的多糖类胶经分离、精制而成。

     包装储藏  密闭包装后贮于能避潮的阴冷处。  储存条件  2-8°C