郑州奇华顿化工产品有限公司
 
 

肌醇 营养剂 食品级 CAS:87-89-8

产品介绍:

肌醇CASNumber:87-89-8基本信息中文名:肌醇;环己六醇英文名:Inositol其他信息产品应用:肌醇(87-89-8)的用途: 作食品强化剂,具有与维生素B1类似的作用。可用于婴幼儿食品,使用量为210~250mg/kg;在饮液中使用量...


  • 价格: 56
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 郑州

产品详细说明

主要用途 营养剂
CAS 87-89-8
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 肌醇
含量 99%
是否进口


                                                                        肌醇

CASNumber:87-89-8基本信息

中文名:肌醇;
环己六醇
英文名:Inositol



其他信息
产品应用:肌醇(87-89-8)的用途:
    作食品强化剂,具有与维生素B1类似的作用。可用于婴幼儿食品,使用量为210~250mg/kg;在饮液中使用量为:25~30mg/kg。
生产方法及其他:肌醇(87-89-8)的制备方法:
    
1.由玉米浸泡液的浓缩液经沉淀得粗植酸盐再水解而得;或用离子交换净化法提纯而得,得率约9%。
    2.曲植酸钙镁水解后经石灰乳中和而得。
    3.由糖甜菜的糖液或糖蜜经分离精制雨得。
    4.上述植酸或植酸盐(植酸钙镁,亦称菲丁)的水解可由米曲霉、黑曲霉和其他曲酶所分泌的植酸酶生成磷脂酰肌醇,然后再在磷酸脂酶的作用下,磷脂酰肌醇分解成肌醇。无花果曲霉用下列培养基:淀粉8份,葡萄糖2份,MgSO4·7H2O0.05份,KCl0.05份,FeSO40.01份,NH4NO31.0份,K2HPO40.017份,配成pH6.0。在28℃、150r/min下振荡培养96h,可同时获得植酸酶(5.7单位/mL)和磷酸酯酶(0.533单位/mL),pH值达2.9;将该发酵液用NaOH液调节至pH5.5,在55℃水浴摇床上水解2h,再经0.1MPa、20min高压使酶失活,除去不溶物,可得肌醇1.03g/L,然后浓缩、结晶、分离、干燥而得成品。

 

限量:
    1.不作限制性规定(FDA,§184.1370, 2006)。
    2.GB 14880—94:婴幼儿食品、强化饮料210~230μg/kg。
    3.GB 2760—2007:儿童配方粉,210~250mg/kg。
    4.GB 2760—2008:婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品,21~100mg/100g。

安全性:
    GRAS(FDA,§182.8370,2006)。