玉米黄色素

起批量(公斤) 价格
≥2 ¥300元/公斤
型    号: 食品级 原 产 地: 中国 郑州
更新日期: 2022-08-11

    主要用途: 着色剂 执行标准: 国标 CAS:
    型号: 食品级 包装规格: 25kg 来源: 天然着色剂
    主要着色成分: 其他 有效物质含量: 99% 含量: 99%
    色素含量: 99%

    玉米黄色素(本产品为天然提取色素)简介玉米黄色素 Corn Color 异名:Maize Yellow;日本天然No289
    成分:主要成分为玉米黄素(zeaxanthin)和隐黄素(cryptoxanthin)。
    性质与指标:黄色粉末、糊状及液体或(溶于油脂中的)黄色油状液体,低于10℃时为橘黄色半凝固膏状物。相对密度0.912。溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯类,不溶于水。稀溶液呈柠檬黄色,不耐光,40℃以下稳定,100℃下7h褪色。耐酸碱,不受铁。铅离子影响。LD50>18.24g/kg(小鼠,经口)。
    光谱数据:入max(petroleum ether):445nm。
    来源:从禾科植物玉镯黍(Zea mays)黄粒种子的角质胚乳中提取而得。
    用途:用于人造奶油、鱼糜制品、面条、冷饮、氢化植物油。糖果和焙烤制品等的着色,为黄色着色剂。
    用途
    本品是集营养化、提高机体免疫机能、食用色素等几项功能于一身的食品添加剂,广泛应用于食品、化妆品、制药、环保等行业。
    医用
    玉米黄色素为油状物,在10℃以上时为血红色油状液体,10℃以下为黄色半凝固油状物,不易于运输与加工,同时外界环境条件的变化对玉米黄色素都有不同程度的破坏,因此玉米黄色素的应用受到一定限制。而微胶囊化技术则是解决这一问题的有效方法,可以最大限度地保存囊芯物质的活性,
    减少外界不良因素的影响,是一项发展迅速的高新技术。*是老年人主要的致盲原因,尚无**的有效药物。玉米黄色素是植物中广泛存在的一类天然色素,天然叶黄素是具有预防和延缓老年性*引起的视力衰退与*,是国际上功能性食品成分研究中的一个热点。