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干贝素

产品介绍:

一、产品简介: 品名:干贝素 中文别名:琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠 英文名称:sodium succinate CAS: 有 分子式:C4H4Na2O4·nH2O 性质:干贝素六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、...


  • 价格: 30.00
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河南郑州

产品详细说明

型号 S-40
用途、使用范围 食品
包装规格 25kg/件
类型 食品乳化剂

一、产品简介:        

    品名干贝素

    中文别名:琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠

    英文名称sodium succinate

    CAS: 有

    分子式C4H4Na2O4·nH2O

    性质干贝素六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水(20℃35g/100mL),不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。

二、干贝素主要用途:

    干贝素可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。

三、包装与贮存:

    1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

    2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。