提供优质食品级柠檬酸亚锡二钠

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥55元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-05-26

    型号: 食品级 有效物质含量: 99% 含量: 99%

    产品简介:

    英文名字:Sodium stannous citrate

    Sn ≥29%

    砷(以As计;GT-3) ≤0.0001%

    重金属(以Pb计;GT-16) ≤0.001%

    水不溶物 ≤0.002%

     

    产品性状:白色结晶。熔点250℃(分解)。呈强还原性。易潮解,极易溶于水。易被氧化。在罐头食品中能逐渐消耗罐内残余的氧,使亚锡离子(Sn2+)氧化成锡离子(Sn4+),故有防腐蚀和护色作用。

    产品用途:

    本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用 于罐头食品的护色剂。

    柠檬酸亚锡二钠使用方法:

    按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 最大使用量0.3g/kg。