蛋清粉批发

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥75元/公斤
25-99 ¥72元/公斤
≥99 ¥70元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-08-11

    型号: 食品级 包装规格: 25kg/件 外观: 粉末
    保质期: 2年 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 蛋清粉
    含量: 99%

    【产品名称】

          别名:鸡蛋

          CAS号:有

          含量:99%

          级别:食品级

          包装:1*25kg

     

    【产品性质】

          蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点,同时,蛋清粉还具有良好的功能特性。

     

    【产品用途】

         1、蛋清粉用于食品工业 蛋在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;蛋清粉加工点心时可作为起泡剂;蛋清粉加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;蛋清粉加工面制品时用来提高面筋度;蛋清粉加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。

         2、蛋清粉用于纺织工业 在染料及颜料浆中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的劲着性;若加以蒸热,即可使染料或颜料固着于纺织物上,所以,印染棉、绢、毛等纺织品时,常用蛋做固着剂。

         3、蛋清粉用于造纸、印制工业 制造纸张可用蛋做施胶剂,提高纸张的硬度、强度,增强其韧性和耐湿性;印刷制版时,可用蛋作为感光剂和胶着剂器、瓷器以及玻璃器皿上的彩画和图案是用印画纸印上的,而印画纸是用干蛋白和颜料配制成的25%浓度的涂料液和配合料,在纸上印刷而成的。