日落黄色素生产

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥95元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-06-30

    主要用途: 着色剂 型号: 食品级 包装规格: 25Kg/件
    来源: 天然着色剂 主要着色成分: 日落黄 有效物质含量: 99%
    含量: 99% 色素含量: 99%

    【产品介绍】

           日落黄,化学名1-(4'-磺基-1'-苯偶氮)-2-萘酚-6 -磺酸二钠,在日本称为食用黄色素5号。日落黄是我国批准使用的食品添加剂,是橙红色、均匀的粉末或颗粒,无臭,易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。日落黄的水溶液呈黄橙色,吸湿性、耐热性、耐光性强。在柠檬酸、酒石酸中稳定,遇碱变成褐红色,还原时退色。

           日落黄又名晚霞黄、夕阳黄、橘黄、食用黄色3号。分子式为C16H10N2Na2O7S2,相对分子质量为452.38,为偶氮类色素。

      “日落黄是一种人工合成着色剂,有增加外观颜色好看的作用;二氧化硫有防腐、漂白作用;甲醛是一种刺激性很强的化学物,医学上用作防腐剂。不过,如果消费者吃了违规使用这类添加剂的食品,健康可能会受到严重损害。

     

    【产品用途】

             日落黄可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁、配制酒、糖果、糕点、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料中,最大使用量为0.10g/kg;用于冰淇淋最大使用量为0.09g/kg;用于糖果包衣及红绿丝,最大使用量为0.20g/kg