食品级天然叶绿素

叶绿素铜钠盐又称铜叶绿素钠盐，是一种具有稳定性的金属卟啉，呈墨绿色粉末，着色力强，色泽亮丽，其水溶液呈蓝绿色澄清透明液，也是中国批准允许使用的食用天然色素，已列入到中国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。广泛应用作食品添加剂、化妆品添加剂、食品着色剂、

中文名叶绿素铜钠盐外文名chlorophyllin copper complex sodium salt中文别名叶绿素铜钠，叶绿酸铜钠CAS65963-40-8外文别名sodium copper chlorophyllin性    状暗绿色水溶性液体或墨绿色粉末溶解性易溶于水主要成分叶绿素铜二钠、叶绿素铜三钠 

叶绿素使用方法 ：

用纯净水稀释到所需浓度即可使用。用于饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等，最大使用量为4 g/kg

应用范围：

青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果