标准：食品级
ＣＡＳ号：18472-87-2
含量：98%
性状：红至暗红褐色颗粒或粉末.无臭。易溶于水、乙醇，呈橙红色，水溶液发黄绿色荧光。溶于甘油、丙二醇，不溶于油脂、醚。耐光性差，耐热性较佳，碱性条件时稳定，遇酸产生沉淀。
用途：食用色素。
