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玉米黄色素

产品介绍:

玉米黄色素(本产品为天然提取色素)简介玉米黄色素 Corn Color 异名:Maize Yellow;日本天然No289 成分:主要成分为玉米黄素(zeaxanthin)和隐黄素(cryptoxanthin)。 性质与指标:黄色粉末、糊状及液体或(溶...


  • 价格: 300
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 郑州
  • 型号: 食品级

产品详细说明

主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级
包装规格 25kg
来源 天然着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

玉米黄色素(本产品为天然提取色素)简介玉米黄色素 Corn Color 异名:Maize Yellow;日本天然No289
成分:主要成分为玉米黄素(zeaxanthin)和隐黄素(cryptoxanthin)。
性质与指标:黄色粉末、糊状及液体或(溶于油脂中的)黄色油状液体,低于10℃时为橘黄色半凝固膏状物。相对密度0.912。溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯类,不溶于水。稀溶液呈柠檬黄色,不耐光,40℃以下稳定,100℃下7h褪色。耐酸碱,不受铁。铅离子影响。LD50>18.24g/kg(小鼠,经口)。
光谱数据:入max(petroleum ether):445nm。
来源:从禾科植物玉镯黍(Zea mays)黄粒种子的角质胚乳中提取而得。
用途:用于人造奶油、鱼糜制品、面条、冷饮、氢化植物油。糖果和焙烤制品等的着色,为黄色着色剂。
用途
本品是集营养化、提高机体免疫机能、食用色素等几项功能于一身的食品添加剂,广泛应用于食品、化妆品、制药、环保等行业。
医用
玉米黄色素为油状物,在10℃以上时为血红色油状液体,10℃以下为黄色半凝固油状物,不易于运输与加工,同时外界环境条件的变化对玉米黄色素都有不同程度的破坏,因此玉米黄色素的应用受到一定限制。而微胶囊化技术则是解决这一问题的有效方法,可以最大限度地保存囊芯物质的活性,
减少外界不良因素的影响,是一项发展迅速的高新技术。*是老年人主要的致盲原因,尚无**的有效药物。玉米黄色素是植物中广泛存在的一类天然色素,天然叶黄素是具有预防和延缓老年性*引起的视力衰退与*,是国际上功能性食品成分研究中的一个热点。