叶绿素铜钠盐

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥2300元/公斤
品    牌: 奇华顿 型    号: 食品级
原 产 地: 中国 郑州 更新日期: 2019-12-08
供货能力: 888 最低订购量: 1公斤
可销售总数量: 777公斤 建议零销价: 2300元/公斤
单 价: 2300 元 计量单位: 公斤

          别 名:叶绿酸铜纳

    来 源:

      叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物―叶绿素铜钠盐。
    外 观:具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好
    成 分:

      主要成分为为叶绿素铜钠(二钠)、叶绿素铜钠(三钠)。
      用 途:

    可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品、医药中。
    使用方法:用纯净水稀释到所需浓度即可使用。
    特点:具有天然绿色植物的色调,着色力强,对光、热稳定性稍差,但在固体食品中稳定性较好,在PH<6的溶液中有沉淀产生,本产品比较适用于中性或碱性(PH值7~12)食品中。
    应用范围:青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
    参考用量:一般为0.2‰~1‰。