郑州奇华顿化工产品有限公司
 
 

郑州供应食品级乳糖进口乳糖

产品介绍:

乳糖在食品工业中,用于作*食品及炼乳品种。在医药工业中,用于药品的甜味剂和赋形剂。乳糖的主要功能是为人体供给热能,儿童和成人的*、*、组织的合成,维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能,特别...


  • 价格: 35
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 奇华顿
  • 产地: 中国 河南郑州

产品详细说明

主要用途 食品医药
执行标准 进口
CAS 63-42-3;1336-90-9;200734-90-3;36570-80-6;89466-76-2;73824-63-2
型号 食品级
包装规格 25kg
有效物质含量 99%
含量 99%

乳糖在食品工业中,用于作*食品及炼乳品种。在医药工业中,用于药品的甜味剂和赋形剂。乳糖的主要功能是为人体供给热能,儿童和成人的*、*、组织的合成,维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能,特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。

 乳糖的另外一个重要作用是促进小儿*内的乳酸菌繁殖增长,在*中乳糖在乳酸杆菌乳酸链球菌、多种酶及某些微生物的作用下生成乳酸,乳酸对小儿肠胃有调整*,它能*的毒素造成的*现象,还可*。

1.乳糖发酵乳必不可少生物培养基,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。

2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。

3. 对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。

4. 对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。促进钙吸收:乳糖在*内不易被分解,可在*内长时间滞留。乳糖经乳糖酶作用后形成有机酸,会使*PH值下降,在酸的作用下可促进钙离子的吸收。另外,乳糖分解后形成的葡萄糖也有促进钙质吸收的作用。整肠作用:在小肠内未被乳糖酶分解的乳糖会移往大肠,在大肠中生活的微生物会利用乳糖,由其是占菌群多数的乳酸菌、比菲德菌会乳糖转变成乳酸、醋酸,使*PH值下降,这些有机酸会刺激*,所以具有整肠作用、能防止*便秘。

 

 

级别:食品级

规格:100目

净重:25公斤

产地:美国

保质期:2年

起订量 :1吨

包装: 多层纸袋内聚酯袋包装

储存方法:阴凉,干燥

 主要成份                                 正常指标                           保证范围 (具体每批次检验报告请采购时索取)




水份3 -4 %≤ 6.0 %
乳糖99 .8%≥ 98%
蛋白质0.1 %≤ 0.4 %
灰分0.1 – 0.3 %≤ 0.3 %



细菌总数100≤ 30,000
大肠菌群 (cfu/g)< 10≤10
酵母菌和霉菌< 10≤100
沙门氏菌不得检出不得检出
葡萄链球菌 ( 0.1 g )不得检出不得检出
杂质度Disc A ( 7.5 mg )Disc B ( ≤15.0 mg )
 pH6.2 – 6.74.5 – 7.5
外观淡乳白/黄色淡乳白/黄色
味道甜味甜味
粒度

(96 ±3%) USS #40 以上