现货供应 葡萄糖酸镁 食品级 实力商家 质量保证 1kg起订

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥35元/公斤
≥25 ¥33元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-09-21

    主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: 0 CAS: 3632-91-5
    型号: 食品级 包装规格: 1kg 外观: 粉末
    保质期: 2年 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 葡萄糖酸镁
    含量: 99%

    葡萄糖酸镁(化学式:MgC12H22O14)是葡萄糖酸的镁盐。呈白色或灰白色无臭细粉。溶于水。由氧化镁或碳酸镁溶解于葡萄糖酸中而得。用作营养增补剂、缓冲剂、固化剂等。

    基本信息

    中文名称:葡萄糖酸镁

    英文名称:Magnesium Gluconate

    CAS号:3632-91-5

    分子式:C12H22MgO14

    化学结构:

    分子量:414.60000

    质量 : 414.08600

    PSA:254.90000

    LogP:-7.14040

    物化性质

    密度:1.763g/cm3

    熔点:131oC

    沸点:673.6oC at 760 mmHg

    闪点:375.2oC [1] 

    毒理学数据

    急性毒性:小鼠LD50:321 mg/kg

    计算化学数据

    1、氢键供体数量:10

    2、氢键受体数量:14

    3、可旋转化学键数量:8

    4、拓扑分子极性表面积(TPSA):283

    5、重原子数量:27

    6、表面电荷:0

    7、复杂度:165

    8、同位素原子数量:0

    9、确定原子立构中心数量:8

    10、不确定原子立构中心数量:0

    11、确定化学键立构中心数量:0

    12、不确定化学键立构中心数量:0

    13、共价键单元数量:3 [2] 

    合成方法

    将含量为25%的葡萄糖酸水溶液1000mL加热至沸,在不断搅拌下分批加入固体碳酸镁粉末直至溶液的pH值保持接近于7,再搅拌片刻以使反应完全。然后加入适量活性炭脱色。趁热抽滤,滤液稍冷后加入等体积的95%的乙醇,立即有大量白色葡萄糖酸镁固体析出,滤出后低于100℃进行真空干燥得带有两个结晶水的产物。