批发供应柠檬酸铁铵营养补充1kg起订 柠檬酸铁铵

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥60元/公斤
≥25 ¥55元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-11-24

    主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: 0 CAS: 1185-57-5
    型号: 食品级 包装规格: 1kg 外观: 粉末
    保质期: 2年 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 柠檬酸铁铵
    含量: 99%

    柠檬酸铁铵(Ammonium ferric citrate)是一种有机化合物,分子式为C6H8FeNO7。棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。用于照相业、制药工业,还可作为食品铁强化剂。

    • 中文名

    • 柠檬酸铁铵

    • 外文名

    • Ammonium ferric citrate

    • 别    名

    • 枸橼酸铁铵

    • 化学式

    • C6H8FeNO7

    • 分子量

    • 261.975

    • CAS登录号

    • 1185-57-5

    • 密    度

    • 1.8 g/cm3

    • 外    观

    • 棕色或绿色的鳞片或粉末

    性状:棕色或绿色的鳞片或粉末,有吸湿性

    铁含量:20.5-22.5%

    氯化物:≤0.14%

    硫酸盐:≤0.5%

    铅盐:≤0.003%

    砷盐:≤0.005%

    溶解性:溶于水,不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的pH值约5.0~8.0。

    根据含铁量不同有两种形态:含铁量为14.5%~ 16.0%时,为绿色;含铁量为16.5%~18.5%时,为棕色。二者均为由铁、铵和柠檬酸所组成的络合盐。二者均易潮解,易生霉。

    前者为透明绿色薄鳞片状、颗粒状结晶或结晶性粉末。无嗅,有铁金属味。涂有绿色柠檬酸铁铵和赤血盐(铁氰化钾)的纸称为蓝色晒图纸。在曝光时,柠檬酸盐内的三价铁被还原为二价,遇水即产生滕氏蓝,故受光部分即变为蓝色,不受光部分仍为白色、可得蓝底白线图样。光照下,绿色鳞片状更易感光还原为亚铁盐。

    后者为棕色或红棕色透明薄鳞片状或颗粒状结晶,或结晶性粉末,无嗅,有铁金属味。