主要用途 | 甜味剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 58-86-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
D-木糖(D-Xylose)是一种常见的单糖,属于五碳糖类,化学式为C?H??O?。它广泛存在于植物细胞壁的木质素和半纤维素中,尤其在一些植物的果实、木材、以及某些植物的纤维中含量较高。D-木糖是一种重要的糖类,常用于食品、医药及化学合成等多个领域。
D-木糖是一种五碳醛糖(属于五碳糖类),其分子结构具有一个醛基(–CHO)和五个碳原子。它的化学结构与其他常见的单糖如葡萄糖(C?H??O?)相比,碳链较短,且含有一个羟基(–OH)和一个醛基,形成一个醛糖的结构。
D-木糖的化学结构式可以表示为:
C?H??O?,其中包含了一个醛基(CHO)和五个碳原子。
D-木糖在自然界中主要从植物中提取,尤其是富含半纤维素的植物中。常见的来源包括:
木材:木质素和半纤维素中含有D-木糖,尤其是硬木。
秸秆和草类:如小麦、玉米和大豆等作物的秸秆。
水果和蔬菜:如苹果、橙子、葡萄、红枣等。
农业废弃物:例如稻草、玉米秸秆等,都是提取D-木糖的潜在资源。
外观:D-木糖是一种无色结晶或白色结晶性粉末。
溶解性:它易溶于水,但溶解度比葡萄糖低。D-木糖的溶解度约为约40g/100ml水(在20°C)。
熔点:D-木糖的熔点大约在152°C左右。
甜度:D-木糖的甜度低于葡萄糖和蔗糖,因此常用于低糖食品或作为糖代替品。
D-木糖 |
产品说明:D-木糖 英文名:D-xylose 别名:D-戊醛糖 CAS号:58-86-6 分子式:C5H10O5 分子量:150.13 安全说明:S24/25 应用领域: 2.木糖对人体*内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的*。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能*。 3.用於制取木糖醇。 |