| 主要用途 | 增稠剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 9005-36-1 |
| 包装规格 | 25kg |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
海藻酸钾
CAS号
9005-36-1
【别名】
藻酸钾；藻朊酸钾
【简介】
外观为无色或淡黄色纤维状粉末，几乎无臭，无味。易溶于水成黏稠液，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
【用途】
乳化稳定剂和增稠剂，主要用于面膜、牙模等印模材料，也用于电焊条的药皮，用于食品、化妆品等，也可用于乳制品，水，果罐头，香肠肠衣，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
【质量标准】 (FAO/WHO－1995)
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质量 |
指标 |
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海藻酸钾含量 |
89.25%～105.5% |
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干燥失重 |
≤15% |
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灰分(干燥后) |
22%～23% |
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杂菌总数 |
≤5000 |
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水不溶物(干基) |
≤1.0% |
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钠 |
不得检出 |
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磷酸盐 |
不得检出 |
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砷(以As计) |
≤0.0003% |
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铅 |
≤0.0005% |
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重金属(以Pb计) |
≤0.002% |
