提供优质食品级烟酸

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥78元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-12-02

    型号: 食品级 包装规格: 25kg/件 外观: 粉末
    保质期: 2年 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 烟酸
    含量: 99%

    烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,耐热,能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程

    烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精;烟酸和烟酰胺的性质比较稳定,酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏;在高压下,120℃,20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小,但会随水流失