提供优质食品级斑蝥黄

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥320元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-09-21

    主要用途: 着色剂 型号: 食品级 包装规格: 25Kg/件
    来源: 天然着色剂 主要着色成分: 其他 有效物质含量: 99%
    含量: 99% 色素含量: 99%

    产品介绍:

    斑蝥黄(canthaxanthin),又名:斑蝥黄素,是一种橙红色结晶或结晶性的粉末,天然存在于甲壳,鱼类,藻类和昆虫体内,是一种很重要的类胡萝卜素,为一种功能性着色因子。用于饮料,冰淇淋,调味酱,番茄制品,肉类制品等到的着色,为橙色着色剂。也可作动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明。

     

    物理性质:

    1.深紫色晶体或结晶性粉末。

    2.熔点约210℃(分解)

    3.需贮存于充惰性气体的遮光性容器内。

    4.溶于氯仿(10%)。微溶于植物油(0.005%)、丙酮(0.03%)。不溶于水、乙醇、丙二醇。

    5.稳定的工业产品为溶于油脂或有机溶剂中的溶液形式,或水分散性的橙至红色粉末或颗粒形式。

     

    化学性质

    1.对氧及光不稳定。

    2.着色后色调不受pH值影响,对日光亦相当稳定,不易褪色。天然品存在于某种蘑菇、甲壳类、鱼类、藻类、蛋、血液、肝脏等中。