郑州抗坏血酸食品级抗坏血酸

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥60元/公斤
25-1000 ¥50元/公斤
≥1000 ¥45元/公斤
品    牌: 奇华顿 原 产 地: 中国 河南郑州
更新日期: 2022-08-05

    主要用途: 食品,医药 CAS: 50-81-7 型号: 食品级
    包装规格: 1*25 外观: 白色粉末 保质期: 2年
    有效物质含量: 99% 主要营养成分: 抗坏血酸 含量: 99%

    1.可用作营养增补剂、抗氧化剂。抗坏血酸在许多食品中可作为抗氧化剂,包括加工过的水果、蔬菜、肉、鱼、干果、软饮料和饮料。添加于纯果汁中,可长期保持风味并强化维生素C;添加于罐头和糖浆内,可防止桃、杏、樱桃等罐装时变色变味;添加于啤酒、碳酸水中,可防止氧化和风味劣化。另外也可用作小麦粉改良剂。

    2.测定砷、铁、碘、铋、钙、镁、钛、钨、锑、磷的试剂。酸酐测定的基准物质。还用作营养增补剂、抗氧化剂。

    3.用作抗氧化剂及食品营养强化剂。可用于发酵面制品,*使用量为0.2g/kg;也可用于啤酒,*使用量为0.04g/kg。

    4.维生素C参与机体复杂的代谢过程,能促进生长和*。该品有很强的还原性,可用作抗氧化剂。缺乏维生素C时,*或*不易愈合,骨骼、牙齿易于脆断,同时出现*症:*通透性增加、脆性增强、容易破裂*;严重时肌肉、*,导致死亡。我国规定可用于强化夹心硬糖,使用量为2000~6000mg/kg;在高铁谷类及其制品(每天食这类食品50g)中使用量为800~1000mg/kg;在强化婴幼儿食品中使用量为300~500mg/kg;在强化水果罐头中使用量为200~400mg/kg;在强化饮液及乳饮料中使用量为120~240mg/kg;在强化果泥中使用量为50~100mg/kg。

    5.维生素C参与机体复杂的代谢过程,能促进生长和*,能提高禽类产蛋量和改善蛋壳质量。动物缺乏维生素C时,会出现*、生长停滞、皮毛无光、*等*。

    6.用作分析试剂,如作还原剂、掩蔽剂。用作色谱分析试剂。

    7.用于化妆品和食品作抗氧剂,能防止色素沉积 ( 老斑、*、*) 。化妆品中用量为0.1%~0.5%,食品中用量为0.005%~0.5%。

    8.抗坏血酸用于镀锌铁合金、镍铁合金电镀溶液,贵金属化学钝化溶液中使用,还可用于溶液的化学分析。