维生素B1食品级 食用Vb1粉 盐酸硫胺 99%含量辅料添加剂

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥300元/公斤
≥25 ¥295元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-12-02

    主要用途: 营养增补剂 生产许可证编号: 0 CAS: 67-03-8
    型号: 食品级 包装规格: 1kg 外观: 粉末
    保质期: 2年 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 盐酸硫胺
    含量: 99% 是否进口:

     

    中文名:维生素B1

    英文名:Thiamine hydrochloride

    化学名:盐酸硫胺、硫胺素盐酸盐

    分子式:C12H17ClN4OS?HCl

    CAS:67-03-8

    性状:白色至黄色细小晶体。纯品无臭,通常因所含硫的微量分解产物而带米糠臭。有苦味。无水品暴露在空气中迅速吸收4%的水份。对热稳定(170℃)。干燥状态下于空气中稳定,能长时间保存,因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的pH值为3.13。水溶液中pH值2-4时较稳定。pH值5.5以上时,加热不稳定。遇紫外线则分解。约于248℃熔化并部分分解。极易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。不溶于乙醚和苯。

    用途:营养增补剂。

    应用:可用于调味品、肉类香肠、焙烤食品、谷类制品、乳与乳制品;小麦粉、面包、面条、酱油、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。

    质量标准:GB 14751-2010

    项目 标准

    外观 白色结晶或结晶性粉末

    吸收系数 406―436

    鉴别 呈正反应

    酸度 pH=2.8―3.3(2.5%)

    溶液色 ≤1%比色用重铬酸钾液

    澄清度 澄清

    硫酸盐 ≤0.010%

    硝酸盐 ≤0.25%

    干燥失重 ≤5.0%

    炽灼残渣 ≤0.1%

    铁盐 ≤0.002%

    重金属 ≤0.001%

    总氯 20.6%―21.1%

    含量 99.0%―101.0%

    包装:25KG/桶

    运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。

    贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。