食品级 1万酶活力 1KG/袋 品质保障 糖化酶

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥40元/公斤
≥25 ¥38元/公斤
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2022-09-21

    主要用途: 酶制剂 产品规格: 酶制剂 生产许可证编号: 0
    CAS: 0 酶活力保存率: 99% 砷含量: 0.1%
    型号: 食品级 包装规格: 1kg 酶活力: 1万
    有效物质含量: 99% 类别: 淀粉酶 重金属: 0.001%

    糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一种习惯上的名称,学名为α-1,4-葡萄糖水解酶(α-1,4-Glucan glucohydrolace)。多应用于酒精、淀粉糖、味精、素、柠檬酸、啤酒等工业以及白酒、黄酒。糖化酶是由曲霉优良菌种(Aspergilusniger)经深层发酵提炼而成。

    • 中文名

    • 糖化酶

    • 又    称

    • 葡萄糖淀粉酶

    • 中文学名

    • α-1,4-葡萄糖水解酶

    • 应    用

    • 酒精、淀粉糖、味精、素


    中文名称淀粉脱支酶

    CAS NO.9032-08-0

    中文别名 淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-Α-D-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-Α-葡糖苷酶,酸性麦芽糖酶;Α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶 EC 3.2.1.3

    英文名称 AMYLOGLUCOSIDASE

    英文别名 amyloglucosidasefromaspergillusniger;AMYLOGLUCOSIDASE, ASPERGILLUS NIGER;ALPHA1,4-D-GLYCAN (GLUCOHYDROLASE);1,4-ALPHA-D-GLUCAN GLUCOHYDROLASE;EC 3.2.1.3;GLUCOAMYLASE;EXO-1,4-ALPHA-GLUCOSIDASE

    EINECS 232-877-2

    密度: ~1.2 g/mL at 25 °C